เหล่ากู๊ดดี้สายกินคงเคยเจอปัญหาอยากกินชาบู หรือปิ้งย่าง แต่ไม่มีเพื่อนไปด้วย หรือบางครั้งอยากพักจากความวุ่นวาย นั่งกินข้าวคนเดียวสบาย ๆ แต่ร้านชาบู หรือปิ้งย่างส่วนใหญ่มักจะเหมาะกับการไปเป็นกลุ่ม ทำให้คนที่อยากกินคนเดียวต้องพลาดความอร่อย วันนี้ heygoody ขอพาเหล่ากู๊ดดี้ไปรู้จักกับ 15 ร้านชาบูและปิ้งย่างที่มีบริการชาบูหม้อเดี่ยว หรือเตาส่วนตัว ตอบโจทย์สายโซโล่ ที่อยากอิ่มอร่อยแบบไม่ต้องรอใคร ไปดูกันเลย!
การกินชาบูหรือปิ้งย่างคนเดียวกำลังเป็นเทรนด์ฮิตในหมู่คนรุ่นใหม่ที่ชอบความเป็นส่วนตัว ไม่ต้องแชร์หม้อกับใคร ไม่ต้องรอเพื่อนว่าง และที่สำคัญคือเลือกน้ำซุปหรือเมนูได้ตามใจชอบ ไม่ต้องเกรงใจใคร มาดูกันว่ามีร้านไหนบ้างที่ตอบโจทย์สายกินคนเดียวแบบไม่เหงา
ที่มารูปภาพ : Yakiniku Like Thailand
Yakiniku Like ร้านปิ้งย่างกินคนเดียวสัญชาติญี่ปุ่นรูปแบบ Fast Casual ที่ตอบโจทย์สายกินคนเดียวได้อย่างลงตัว ด้วยการออกแบบที่นั่งส่วนตัวพร้อมเตาย่างแยกเฉพาะบุคคล เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนโสดที่อยากกินปิ้งย่างคนเดียวโดยแท้จริง! จุดเด่นของร้านคือเตาย่างไร้ควันที่ช่วยให้เหล่ากู๊ดดี้ไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นติดเสื้อผ้า หลังจากอิ่มแล้วยังสามารถเดินชอปปิงต่อได้สบาย ๆ นอกจากนี้ยังเสิร์ฟอาหารรวดเร็วภายใน 3 นาที พร้อมเมนูหลากหลายให้เลือกในราคาที่จับต้องได้
สาขา : เซ็นทรัล ลาดพร้าว, เมกา บางนา, เทอร์มินอล 21 พระราม 3, เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน, เซ็นทรัล เวิลด์, เทอร์มินอล 21 อโศก, เซ็นทรัล พระราม 9, เดอะมอลล์ บางกะปิ, เดอะมอลล์ บางแค, เซ็นทรัล เวสต์วิลล์, เดอะมอลล์ ท่าพระ
ที่มารูปภาพ : Hitori Shabu
Hitori Shabu ร้านชาบูกินคนเดียวที่มีชื่อสื่อความหมายตรงตัวสุด ๆ เพราะคำว่า "ฮิโตริ" ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า "คนเดียว" เข้ากับคอนเซ็ปต์ของร้านที่ว่า "ความสุขเกิดขึ้นได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง" ร้านนี้มีจุดเด่นที่การเสิร์ฟชาบูในหม้อส่วนตัว พร้อมวัตถุดิบพรีเมียมในราคาที่เข้าถึงได้ เหล่ากู๊ดดี้สามารถเลือกเซ็ตได้ทั้งแบบ Shabu Shabu Set ที่มาพร้อมน้ำซุปหลากหลายรสชาติให้เลือกตามใจชอบ หรือจะเป็น Sukiyaki Set ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปวาริชิตะและไข่ไก่สดโมริทามะ ทุกเซ็ตมาพร้อมข้าวญี่ปุ่น ชุดผัก และปิดท้ายด้วยไอศกรีมชาเขียวซอฟต์เสิร์ฟหอมหวานกำลังดี
สาขา : สยามพารากอน, ชิค รีพับบลิค ราชพฤกษ์, มาเช่ ทองหล่อ, เมกาบางนา, เอ็มสเฟียร์, พาราไดซ์ พาร์ค, มาร์เก็ตเพลส กรุงเทพกรีฑา, อินท์-อินเตอร์เซค พระราม 3, เดอะ เฟลเวอร์ฮูด ประดิษฐ์มนูธรรม, เซ็นทรัลเวิลด์
ที่มารูปภาพ : Shabu Baru
Shabu Baru บาร์ชาบูหม้อแยกอีกร้านที่ตอบโจทย์สายโซโล่ บรรยากาศร้านเป็นเคาน์เตอร์บาร์ให้เห็นการเตรียมวัตถุดิบสด ๆ จากทีมเชฟ ไฮไลต์ของร้านคือ การเสิร์ฟชาบูและสุกียากี้ในหม้อเดี่ยวส่วนตัว พร้อมเนื้อพรีเมียมหลากหลายเกรดให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น Kobe Striploi, Yamagata Ribeye Striploin, Genmai Kuro Ushi Ribeye / Striploin หรือจะเป็น Kagawa Chuck Roll บอกเลยว่า อร่อยระดับพรีเมียมที่ไม่ต้องรอเพื่อนก็สามารถสัมผัสได้!
สาขา : โครงการ เวฬา หลังสวน, เซ็นทรัล เอ็มบาสซี, เซ็นทรัลเวิลด์, เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน, The Circle ราชพฤกษ์
ที่มารูปภาพ : Sloth Sukiyaki & Shabu Bar
Sloth Sukiyaki & Shabu Bar ร้านสุกียากี้และชาบูชาบูสไตล์ญี่ปุ่นที่เน้นคอนเซ็ปต์บาร์นั่ง พร้อมหม้อเดี่ยวส่วนตัว เมนูที่นี่เสิร์ฟในรูปแบบเซ็ต เริ่มต้นเพียงเซ็ตละ 265 บาท ไปจนถึงเซ็ตเนื้อวากิว A4 คุณภาพพรีเมียมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น หม้อชาบูที่นี่สามารถเลือกน้ำซุปได้ถึง 2 แบบจากทั้งหมด 4 รสชาติ ได้แก่ คอมบุ ปลาโอ ทงคตสึ และหม่าล่า สำหรับเหล่ากู๊ดดี้ที่ไม่อยากทานเป็นเซ็ต ยังสามารถสั่งเมนู A la carte ได้ โดยมีค่าเปิดหม้อน้ำซุปเพียง 50 บาทเท่านั้น
สาขา : 101 True Digital Park, เซ็นทรัล พระราม 2, ชั้น 4, Jas Urban ศรีนครินทร์
ที่มารูปภาพ : Oka Shabu
Oka Shabu ชาบูหม้อเดี่ยวแห่งย่านรัชดา สามารถนั่งทานคนเดียวได้แบบชิล ๆ สบาย ๆ เมนูชาบูของที่นี่มีให้เลือกทั้งชุดหมูและชุดเนื้อ โดยชุดเนื้อคัดสรรเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยม ลายหินอ่อนสวยงาม เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปากแบบฟินสุด ๆ นอกจากชาบูแล้ว ร้านยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ ให้เลือกทานได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นซูชิ ซาชิมิ หรือข้าวด้ง เหมาะสำหรับคนที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีในบรรยากาศเป็นส่วนตัว ไม่ต้องรอเพื่อนมาร่วมโต๊ะก็สามารถอิ่มอร่อยได้!
สาขา : เดอะสตรีท รัชดา
ที่มารูปภาพ : Shabu Lab
Shabu Lab ชาบูหม้อเดี่ยวบุฟเฟ่ต์ในคอนเซ็ปต์ "ห้องทดลอง" มีเอกลักษณ์พิเศษคือ เหล่ากู๊ดดี้สามารถทดลองปรุงน้ำซุปเองได้เลย! มีน้ำซุปให้เลือกถึง 6 แบบ ได้แก่ น้ำซุปสุกียากี้ ซุปชีส ซุปเบคอนอบเนย ซุปเนื้อพริกเผา ซุปหม่าล่า และซุปต้มแจ่ว พร้อมเครื่องปรุงให้เติมเพิ่มแบบจัดเต็ม นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้มให้เลือกถึง 7 แบบ เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนชอบปรุงรสตามใจชอบ ในราคาเพียง 379 บาท (รวมขนมหวานและเครื่องดื่ม) อิ่มไม่อั้นไม่จำกัดเวลา คุ้มสุด ๆ!
สาขา : สามย่าน (บรรทัดทอง), ซีคอนศรีนครินทร์
ที่มารูปภาพ : Saemaeul Express
ขอเอาใจสายปิ้งย่างกับ Saemaeul Express ร้านปิ้งย่างกินคนเดียวจากเครือ Saemaeul เหล่ากู๊ดดี้จะได้สัมผัสประสบการณ์ปิ้งย่างเกาหลีแบบส่วนตัว พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งปลั๊กไฟและที่วางโทรศัพท์ ให้กินไปดูซีรีส์ดูหนังเพลิน ๆ เมนูมีให้เลือกมากถึง 30 อย่าง แต่ที่แนะนำคือ หมูสามชั้นบั้งผิวรสออริจินัล รสชาติดีงามเหมือนได้กินที่เกาหลีเลยทีเดียว เสิร์ฟพร้อมข้าว ผักห่อ ซุปสาหร่าย และเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม มาคนเดียวก็ทานได้สบาย ๆ ในราคาเริ่มต้นเพียง 99 บาทเท่านั้น!
สาขา : เดอะมอลล์บางแค
ที่มารูปภาพ : Fufu Shabu
Fufu Shabu ร้านชาบูระดับพรีเมียมต้นตำรับจากไต้หวัน ที่ส่งตรงความเป็นไต้หวันแท้ ๆ มาให้เหล่ากู๊ดดี้ได้ลิ้มลอง สำหรับใครที่มากินคนเดียว แนะนำให้ไปที่สาขาอารีย์หรือพระราม 4 เพราะมีบาร์เดี่ยวแยกหม้อส่วนตัวโดยเฉพาะ มีน้ำซุปให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะน้ำซุปหม่าล่าที่เข้มข้นถึงใจ บุฟเฟ่ต์เริ่มต้นที่ราคา 688 บาท (Net) รวมเนื้อสันคอออสเตรเลียและเนื้อใบพาย พร้อมไลน์อาหารกว่า 100 เมนู
สาขา : ติดถนนพระราม 4, อารีย์ (ซอยพหลโยธิน 7)
ที่มารูปภาพ : Shabu Nashi
Shabu Nashi ร้านชาบูกินคนเดียวที่ตกแต่งเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยเสน่ห์ตามแบบฉบับบ้านญี่ปุ่น ที่นี่เหล่ากู๊ดดี้จะได้ลิ้มลองน้ำซุปใสรสกลมกล่อมที่ผ่านการเคี่ยวอย่างพิถีพิถัน เมนูแนะนำคือ Kuroge Wagyu จากจังหวัดอิวาเตะ เสิร์ฟเป็นชิ้นใหญ่พิเศษให้สัมผัสความนุ่มละลายในปาก หรือจะเป็น Premium Local Beef เนื้อริบอายจากวัวสายพันธุ์ไทยที่ดีที่สุด ที่ให้รสชาติเข้มข้นชัดเจน สำหรับใครที่ไม่กินเนื้อก็สามารถเลือกเนื้อหมูส่วนสันนอกได้เช่นกัน
สาขา : ศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก
ที่มารูปภาพ : Ebisu Shabu
Ebisu Shabu ชาบูหม้อเดี่ยวสไตล์ญี่ปุ่นถูกใจสายโสด สายโซโล่ที่ชอบกินคนเดียว เพราะสามารถเลือกน้ำซุปได้ตามใจชอบ ไม่ต้องเถียงกับเพื่อนเรื่องน้ำซุปอีกต่อไป! ที่นี่เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นตั้งอยู่แถวถนนจันทน์ สำหรับสายหมูราคาอยู่ที่ 399 บาท (Net) ส่วนสายเนื้อและซีฟู้ดราคา 499 บาท (Net) รวมเครื่องดื่มและของหวาน อิ่มไม่อั้นไม่จำกัดเวลา พิเศษสุด ๆ คือมีดนตรีสดทุกวันศุกร์-เสาร์ มากินคนเดียวก็ไม่เหงาแน่นอน!
สาขา : อาคารไอยรา ถนนจันทร์
ที่มารูปภาพ : Shabu Chain
Shabu Chain ชาบูบุฟเฟ่ต์กินคนเดียวราคาสบายกระเป๋าที่บริการบาร์เดี่ยวทุกสาขา เหล่ากู๊ดดี้สามารถเลือกน้ำซุปได้ 2 แบบในหม้อเดียว และเติมซุปได้ไม่อั้น ในราคาเพียง 289 บาท (Net) ถือว่าคุ้มสุด ๆ เพราะมีเมนูให้เลือกมากมาย ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู และซีฟู้ดแบบจัดเต็ม จุดเด่นของร้านคือมีน้ำซุปให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่น้ำซุปไทย ๆ อย่างแจ่วฮ้อน ต้มยำ ไปจนถึงสไตล์ญี่ปุ่นอย่างซุปหมูทงคัตสึ ซุปน้ำดำ และซุปใส อร่อยครบรสในราคาที่คุ้มค่าสุด ๆ
สาขา : หลังเซ็นทรัลบางนา, โลตัสพัฒนาการ, โลตัสศรีนครินทร์, โลตัสอยุธยา, บางเสาธง, พาสิโอ ลาดกระบัง, บิ๊กซีสำโรง 2, บิ๊กซีคลอง 6, โลตัสบางใหญ่, คอสโม เมืองทองธานี, โลตัสบางนา, เซ็นทรัล พลาซ่า ชลบุรี
ที่มารูปภาพ : Oishi Food Station
Shabushi ร้านชาบูสายพานในดวงใจของหลาย ๆ คน มีโซนบาร์สำหรับนั่งต้มคนเดียวชิล ๆ พร้อมหม้อขนาดกำลังพอดี นอกจากวัตถุดิบสดใหม่ที่วนมาบนสายพานแล้ว ยังมีของกินเล่นมากมายที่บาร์อาหาร ไม่ว่าจะเป็นซูชิ เทมปุระ ข้าวแกงกะหรี่ และอื่น ๆ อีกมากมาย ในราคาเพียง 427 บาท ที่สำคัญคือร้านนี้มีหลายสาขาทั่วกรุงเทพฯ ทำให้เหล่ากู๊ดดี้สามารถหาทานได้ง่าย สะดวกที่ไหนก็แวะไปอิ่มอร่อยได้ทันที
สาขา : เดอะสตรีท รัชดา, เซ็นทรัล บางนา, เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า, เซ็นทรัล พระราม 2, เซ็นทรัลเวิลด์, ซีคอน บางแค, สยาม เซ็นเตอร์, เดอะมอลล์ ท่าพระ, ฟอร์จูนทาวน์, บิ๊กซี ราชดำริ เช็คสาขาอื่น ๆ เพิ่มเติมกว่า 20 สาขา ที่นี่
ที่มารูปภาพ : T1 Taiwanese Shabu Bar
T1 Taiwanese Shabu Bar ชาบูต้นตำรับแท้จากไต้หวันที่นำเข้าทั้งวัตถุดิบและเครื่องปรุงบางอย่างจากไต้หวันโดยตรง ไม่ว่าจะเป็นซอส เนื้อ หรือลูกชิ้นไต้หวัน เหล่ากู๊ดดี้จะได้สัมผัสความอร่อยแบบออริจินัลที่หาที่อื่นไม่ได้ มีน้ำซุปให้เลือกถึง 4 แบบ ได้แก่ ซุปผักธรรมชาติ ซุปหม่าล่ารสแซ่บ ซุปสาหร่ายคอมบุ และซุปผักกาดดองสามชั้น ซุปบางอย่างต้องกินคู่กับซอสเฉพาะตัวที่ทางร้านจะแนะนำให้ลูกค้า แต่ก็สามารถปรุงเพิ่มเติมได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะชอบเปรี้ยว หวาน เค็ม หรือเผ็ด ก็จัดได้ตามความต้องการ
สาขา : ATT U PARK Bangna
ที่มารูปภาพ : Mongkok Sukiyaki
Mongkok Sukiyaki บุฟเฟ่ต์สุกีสไตล์ฮ่องกงที่มีจุดเด่นคือไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นแก๊ง ก็จะได้หม้อแยกเป็นของตัวเอง 1 หม้อต่อคน เลือกรสชาติน้ำซุปของตัวเองได้ตามใจชอบเลย มีให้เลือกถึง 5 รสชาติ ได้แก่ ซุปหม่าล่า ซุปน้ำมะพร้าว ซุปเห็ดเป๋าฮื้อ ซุปต้มยำน้ำข้น และซุปปลาทะเลน้ำลึก ที่เป็นรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทย ตอบโจทย์คนที่ชอบรสชาติแบบเข้มข้น และอยากลองน้ำซุปหลาย ๆ แบบ แต่ไม่มีเพื่อนมาร่วมโต๊ะด้วย
สาขา : เอกมัย, เมอร์คิวรี่ วิลล์, เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน, Sena Fest เจริญนคร, ฟิวเจอร์พาร์ค, M9 Square
ที่มารูปภาพ : Shabu Tomo
ปิดท้ายด้วย Shabu Tomo ร้านชาบูบุฟเฟ่ต์กินคนเดียว ราคา 699+ บาทต่อคน (ยังไม่รวม VAT) สามารถสั่งรายการอาหารได้ทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว ข้าว ของหวาน และเครื่องดื่ม มีน้ำซุปให้เลือกถึง 4 ชนิด ได้แก่ ซุปถั่งเช่า ซุปคอลลาเจน ซุปสุกียากี้ และซุปไก่ดำ นอกจากนี้ยังมีโซนอาหารที่สามารถตักเองได้ รวมไปถึงโซนน้ำจิ้มที่มีให้เลือกมากมาย คุณภาพของเนื้อดี ไม่เหนียว แกว่งในน้ำซุปบอกเลยว่า ฟินสุด ๆ! ใครอยากสัมผัสประสบการณ์ชาบูระดับพรีเมียมแบบหม้อเดี่ยว ที่นี่ไม่ทำให้ผิดหวัง
สาขา : เซนทรัลเวิลด์, เซ็นทรัล เวสต์เกต, เซ็นทรัลพระราม 2, เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค
การกินชาบูหม้อเดี่ยว หรือปิ้งย่างกินคนเดียว เป็นความสุขที่ใคร ๆ ก็สัมผัสได้ เหล่ากู๊ดดี้สามารถเลือกร้านได้ตามสไตล์ที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็นสาวกปิ้งย่างญี่ปุ่นอย่าง Yakiniku Like สายชาบูคนเดียวสไตล์ญี่ปุ่นอย่าง Hitori Shabu หรือจะเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูราคาสบายกระเป๋าอย่าง Shabu Chain และ Shabushi ไปจนถึงร้านระดับพรีเมียมอย่าง Shabu Tomo
อิ่มอร่อยกับปิ้งย่าง-ชาบูได้เต็มที่ แต่อย่าลืมดูแลสุขภาพไปพร้อมกัน เพราะการกินอาหารปิ้งย่างบ่อย ๆ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้และมะเร็งกระเพาะอาหารได้ heygoody ขอแนะนำประกันโรคร้ายแรง และ ประกันโรคมะเร็งที่มีแผนโรคร้ายคุ้มครองมะเร็งทุกระยะ ตรวจเจอรับเงินก้อน หมดห่วงเรื่องค่ารักษา เลือกแผนที่ใช่ราคาที่ชอบได้เองง่าย ๆ กับ heygoody โบรกเกอร์ที่เข้าใจคน Introvert ไม่โทรขาย ซื้อประกันออนไลน์ได้สะดวก อุ่นใจทุกมื้อแบบไร้กังวล!
ที่มา : trueID